Woher kommen die Lebensmittel im Foodsharing Café?

Die meisten Lebensmittel holen Lebensmittelretter:innen der Initiative foodsharing.de bei deren Kooperationsbetrieben ab. Von Bäckereien über Supermärkte und Biomärkte bis hin zu Cafés und Restaurants. In den Cafés landet natürlich nicht alles, denn foodsharing hat meist noch weitere Fairteiler in anderen Stadtteilen.

Außerdem bringen auch Privatpersonen sowie einige Gastronomie- und Cateringbetriebe in der unmittelbaren Nachbarschaft, aber auch aus anderen Stadtteilen, regelmäßig ihre Überschüsse selbst vorbei.

Durch Kooperationen können auch größere, stark außenwirksame Verteilaktionen organisiert werden, bei denen zum Teil LKW-Ladungen geretteter Lebensmittel auf einmal vor dem jeweiligen Café verteilt werden.